Preguntas frecuentes sobre etiquetado nutricional

Sí. En Chile los alimentos envasados que se comercializan deben incluir rotulación nutricional según el Reglamento Sanitario de los Alimentos (DS 977/96), con algunas excepciones. Además, si superan los límites de la Ley 20.606, deben llevar los sellos “ALTO EN”.

Es la ley sobre composición nutricional de los alimentos y su publicidad. Exige los sellos “ALTO EN” en los alimentos que superan ciertos límites de calorías, azúcares, sodio o grasas saturadas, y restringe su venta en colegios y su publicidad a menores de 14 años. Lee la guía completa.

Hay que calcular sus nutrientes por 100 g o 100 ml y compararlos con los límites de la ley, considerando qué ingredientes se agregaron en la receta. Como el resultado depende de un cálculo preciso, lo ideal es que lo haga un profesional. Te ayudo.

Puedes seguir vendiéndolo en almacenes, tiendas y supermercados. Las restricciones afectan la venta en establecimientos educacionales y la publicidad dirigida a niños. Si quieres, podemos revisar ajustes en tu receta para reducir los sellos.

La receta con todos los ingredientes y sus cantidades en gramos, el rendimiento (peso final o número de unidades), el peso neto del envase y, si las tienes, las fichas técnicas de tus ingredientes. Si no tienes todo, te ayudo a reunirlo.

Hago un cálculo teórico a partir de tu receta, usando tablas de composición de alimentos reconocidas y las fichas técnicas de tus ingredientes. Si tu producto requiere análisis de laboratorio, te oriento sobre cómo hacerlo.

Recibes la tabla nutricional diseñada en alta resolución (PDF y PNG), el listado de ingredientes y alérgenos y la evaluación de sellos, lista para que tu diseñador o imprenta la incorpore al envase.

Depende de la cantidad de productos y de su complejidad. Al enviarte la cotización te confirmo un plazo claro de entrega.

Hay planes por 1 producto y packs con precio preferente. Revisa los planes o solicita una cotización para tu caso.

Sí. El servicio es 100% online, así que trabajo con pymes y emprendedores de cualquier región de Chile.

Si cambias ingredientes o cantidades, la información nutricional puede cambiar y debes actualizar la etiqueta. Escríbeme y actualizamos el cálculo.